Mye brukt i ulike bransjer som plast, mat, fôr, tobakk, papir, mat (dehydrerte grønnsaker, kjøtt, nudler, mel, kjeks, pai, akvatisk prosessering), te, drikke, korn, kjemiske råvarer, farmasøytisk, tekstilråvarer materialer og så videre, for å teste det frie vannet i prøven